Pred štrajkom v Kauflande: Aké zisky majú reťazce u nás
Slovenský potravinový retail sa mení, podmienky na trhu de facto určujú zahraničné reťazce.

V Kauflande sa podľa dostupných informácií spúšťa hlasovanie o štrajku, je to u nás nevídaná vec. Veľký reťazec čelí požiadavkám zamestnancov, ktorí požadujú veci, ktoré majú zamestnanci Kauflandu napríklad v Nemecku. Zamestnanci argumentujú, že nežiadajú nič nepatričné, Kaufland je totiž na Slovensku úspešná firma.
Hlasovať môže podľa odborov každý zamestnanec, nemusí byť ani členom odborov. Hlasovať nemôžu brigádnici ani agentúrni zamestnanci. „Aby bolo hlasovanie platné, musí sa ho zúčastniť viac ako polovica všetkých zamestnancov. O vyhlásení štrajku zároveň musí hlasovať nadpolovičná väčšina zúčastnených,“ píše sa v oficiálnom vyhlásení. Zaujímavé je, že so štrajkom sympatizujú aj mnohí zákazníci, odozvy sú priaznivé.
Tému budeme ďalej sledovať, teraz si však všimnime, ako sa darí Kauflandu a veľkým reťazcom u nás. Takpovediac, či majú z čoho zvýšiť mzdy a benefity.
Aby sme nevenovali pozornosť iba Kauflandu, analýzu rozšírime aj na ďalšie reťazce vrátane domácich.
Kaufland je na trhu veľmi silný hráč, aj keď Lidl vedie v tržbách aj zisku. Kaufland a Lidl, ako je známe, majú rovnakého nemeckého majiteľa Schwarz Group.
COOP Jednota má na Slovensku najviac predajní. Hlavným dôvodom je, že má obchody aj tam, kde to pre Kaufland či Lidl nie je zaujímavé. Najvyššiu obchodnú maržu vykázali Milk‑Agro (35,1 percenta) a Terno/Kraj (30,4 percenta). Tržby zahraničných reťazcov sú takmer trojnásobné oproti slovenským.
Kaufland mal v roku 2024, ktorý je uzavretý a čísla sú dostupné, tržby vo výške 1,846 miliardy eur.
Predbehol ho Lidl, ktorý v roku 2024 utŕžil 2,156 miliardy eur. Po Kauflande (1,846 mld.) nasleduje COOP (1,762 mld.) a Tesco (1,748 mld.). Od roku 2020 pridal Lidl najviac, až 646,5 milióna eur. Kaufland rástol o niečo rýchlejšie, o 43 percent. Najrýchlejšie rástol vlastný retail Labaš/Fresh Plus. Narástol o 66,5 percenta. Milk‑Agro ako jediné kleslo. Tržby sú bez DPH.

Na spresnenie treba dodať, že nie všetky reťazce majú rovnakú schému. COOP je súčet obchodných družstiev. Podľa výročnej správy má 30 regionálnych družstiev, obchoduje ich 25. CBA zahŕňa len maloobchodných členov. Fresh predstavuje vlastný maloobchod Labaš bez franšízantov. Ostatné údaje predstavujú výsledky jednej maloobchodnej spoločnosti; Terno a Kraj sú dve značky spoločnosti Terno real estate. Tesco je zase už dlhší čas na predaj, čo má vplyv na firmu.
Pozrime sa na zisk.
Zisk klesol, Lidl zostáva jednotkou
Čistý zisk je trochu ošemetná vec. Vo všeobecnosti sa má za to, že zahraničné reťazce majú v skutočnosti podstatne vyšší zisk, ako vykazujú. Dôvodom je, že časť ziskov presúvajú materskej firme alebo iným sprostredkovateľom v priebehu roka. Stačí, že vytvoria systém, kde nútia dodávateľov, aby používali jeden typ debničiek na ovocie či zeleninu, alebo financovali náklady na letáky, alebo si zadávali analýzy či platili nejaké sprostredkovateľské poplatky a dopátrať sa celkovej sumy, ktorá odíde povedzme zo slovenského Kauflandu do Nemecka, je takmer nemožné.
V prostredí reťazcov, dodávateľov a pestovateľov na Slovensku a v Česku sa však už dlhšie hovorí, že Kaufland aj Lidl si podnikanie u nás veľmi pochvaľujú. Je možné, ako sme to pred časom videli na rakúskych bankách na našom trhu, že dosahujú väčšie zisky (k počtu zákazníkov a veľkosti trhu), ako doma v Nemecku.
Vykázaný čistý zisk o skutočnom zisku teda nemusí vypovedať v celej miere. Pozrime sa aj tak na oficiálne čísla.
V sledovaných sieťach klesol medziročne zisk približne o tretinu. Lidl zostal jednotkou so 103,6 milióna eur. Kaufland zarobil 56,2 milióna a COOP 24,7 milióna eur. Najväčší pokles zaznamenalo Tesco. Jeho zisk klesol z 82,3 na 25,5 milióna eur. Zvýšenie zisku zaznamenalo iba Terno.

